Oxfilé med bearnaisesås serveras på en het planka, spritsat med duchessepotatis. Plankan garneras med grilltomat, bacon lindade sparris och brynta champinjoner.

Smörstekt laxfilé med dillstuvade räkor och bearnaisesås. Serveras på en het planka med gratinerad duchessepotatis.

Halstrad fläskfilé som tillagas på husets vis, med hemgjord bearnaisesås och rödvinssås. Rätten garneras med sparris och räkor.

Toast med grillad oxfile´och bearnaisesås samt en wokad blandning med champinjoner och lök.

Marinerade scampi grillat på stekbord, serveras med grönsallad, pommes och valfri sås.